Rökt renstek på en mixad salladsbädd med citronolivolja.
80 kr per person

Jordgubbar / Chokladdoppade jordgubbar
Pris beroende på säsong.

Croissant fylld med skagenröra serveras med sallad och cocktailtomater.
75 kr per person

Chevretoast på en frisesalladsbädd med senapsvinaigrette, honung och rosepeppar.
80 kr per person

Hummer och kräftsoppa serveras med creme fraiche och krutonger.
85 kr per person

Chantal´s hembakade paté serveras på en salladsbädd med toast bröd, cornichons och cumberlandsås.
85 kr per person

Laxcarpaccio med laxrom serveras med olivolja, persilja och ett rostat bröd.
85 kr per person

Laxtartare och västerbottenostpaj serveras med sallad och cocktailtomater.
90 kr per person

Skaldjurstartare med löjrom, gräddfil och rödlök
95 kr per person